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Author:♡サプメイト♡
サプリメント、健康食品メーカー【サプメイト】を運営しております、健康＆美容マニアの、主婦です。現在、サプリメントアドバイザーの資格を取得するため、勉強中でございますが、このブログでは、色々な栄養素の、基本的な働きや、効能、最新の健康情報を、お伝えしていきたいと、思います。
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■設定が済んだら、あとは窓の幅や・表示位置・配色・メッセージなどブログの雰囲気に合わせてご自由にカスタマイズしてご活用くださいませ♪もちろんこのまま使用されてもOKです♪(＾-＾)d
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■（！）このプラグインの使用により発生した如何なる問題について当方は一切の責任を負いません。また不具合については可能な限り改善する努力はしますが修正の義務は負いません。
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2007.06.30
栄養素 ビタミンＡ
ビタミンＡのはたらきヽ(○´3`)ﾉ
ビタミンＡは、水に溶けない、脂溶性ビタミン。
このビタミンは、レバーなどの、動物性たんぱく質に含まれる、レチノールと、緑黄色野菜などに多く含まれる色素である、β-カロテンの二つに分けられる。
二つの違いは、レチノールはそのまま、ビタミンＡとして吸収されるが、β-カロテンは体内で、レチノールに変換され、初めてビタミンＡとしての作用を発揮するということ。
さらに、レチノールは過剰症があるので、定められた摂取量を厳守すること。
β-カロテンは、体内で、必要なぶんだけ、ビタミンＡに変換されるので、過剰症になる心配はない。
＊体内で変換されなかったβ-カロテンは、強い抗酸化力をもち、ガンなどの予防をすることが明らかになっている
ビタミンＡの作用は全身に及び、皮膚や粘膜を正常に保ち、免疫を維持、生殖機能、骨の発育にも、関わっている。
薄暗い所で目が慣れて、見えるようになるのは、目の粘膜にある光の明暗を感じる、ロドプシンという、物質のおかげで、その主成分がビタミンＡであることから、白内障のリスクを軽減すると、言われる。
ビタミンＡがおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
薄暗い所で物が見えにくい、ドライアイ、風邪を引きやすい、肌・髪のぱさつき、妊婦・授乳婦、ガンを予防したい、爪がもろい方・・・・・
ビタミンＡが含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
牛レバー、うなぎ、かぼちゃ、にんじん、ほうれん草、ニラ、すいか・・・・
＊過剰症・・・脂溶性なので、副作用が出ることがある。
特に、妊娠初期は、胎児の催奇形性の原因になるので要注意！
成人の一日あたりの食事摂取基準の上限は男女とも、3000μｇ(マイクログラム)
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★ブログを読んでいただき、ありがとうございます。
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ビタミンＡは、水に溶けない、脂溶性ビタミン。
このビタミンは、レバーなどの、動物性たんぱく質に含まれる、レチノールと、緑黄色野菜などに多く含まれる色素である、β-カロテンの二つに分けられる。
二つの違いは、レチノールはそのまま、ビタミンＡとして吸収されるが、β-カロテンは体内で、レチノールに変換され、初めてビタミンＡとしての作用を発揮するということ。
さらに、レチノールは過剰症があるので、定められた摂取量を厳守すること。
β-カロテンは、体内で、必要なぶんだけ、ビタミンＡに変換されるので、過剰症になる心配はない。
＊体内で変換されなかったβ-カロテンは、強い抗酸化力をもち、ガンなどの予防をすることが明らかになっている
ビタミンＡの作用は全身に及び、皮膚や粘膜を正常に保ち、免疫を維持、生殖機能、骨の発育にも、関わっている。
薄暗い所で目が慣れて、見えるようになるのは、目の粘膜にある光の明暗を感じる、ロドプシンという、物質のおかげで、その主成分がビタミンＡであることから、白内障のリスクを軽減すると、言われる。
ビタミンＡがおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
薄暗い所で物が見えにくい、ドライアイ、風邪を引きやすい、肌・髪のぱさつき、妊婦・授乳婦、ガンを予防したい、爪がもろい方・・・・・
ビタミンＡが含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
牛レバー、うなぎ、かぼちゃ、にんじん、ほうれん草、ニラ、すいか・・・・
＊過剰症・・・脂溶性なので、副作用が出ることがある。
特に、妊娠初期は、胎児の催奇形性の原因になるので要注意！
成人の一日あたりの食事摂取基準の上限は男女とも、3000μｇ(マイクログラム)
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2007.06.27
栄養素 ビタミンC
ビタミンCはたらきヽ(○´3`)ﾉ
ビタミンCは、壊血病(歯肉からの出血・全身倦怠・衰弱などの
症状)を予防する成分として発見された成分で、ほとんどの動物は、体内で合成することができるが、ヒト、サル、モルモットはビタミンCを合成するために働く酵素が遺伝的に欠如しているため、
体内での合成は不可能。
人間は、対外からの摂取が必須であり、食品、サプリメントから、積極的に補給したい成分。
しみ、そばかすの元となる、メラニン生成を抑え、コラーゲン生成に働く。
コラーゲンは細胞と細胞とをつなぎ、毛細血管、皮膚、粘膜、骨などの、健康を維持。
ビタミンCは、免疫力を高め、発がん物質ニトロソアミンの生成を抑える。
抗がん剤として知られる、インターフェロンは体内でも合成されるが、生産を促すのも、ビタミンCの役割。
また、ストレスに対する副腎皮質ホルモンの生成にも関与。
腸管において鉄や銅の吸収を高め、ヘモグロビン合成を促進。
血中コレステロールを下げる。
ビタミンCがおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
しみ・そばかすが気になる、日焼けが気になる方、貧血ぎみ、ストレスが多い、風邪を引きやすい、疲労気味、便秘気味、妊婦・授乳婦、タバコをよく吸う・・・・・
ビタミンCが含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
アセロラ、グァバ、いちご、レモン、キウイ、ボロッコリー、ほうれん草など・・・・
＊過剰症・・・基本的にないが、まれに、10ｇ以上摂取で、一過性の下痢、嘔吐、頻尿、発疹の症状が報告。
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ビタミンCは、壊血病(歯肉からの出血・全身倦怠・衰弱などの
症状)を予防する成分として発見された成分で、ほとんどの動物は、体内で合成することができるが、ヒト、サル、モルモットはビタミンCを合成するために働く酵素が遺伝的に欠如しているため、
体内での合成は不可能。
人間は、対外からの摂取が必須であり、食品、サプリメントから、積極的に補給したい成分。
しみ、そばかすの元となる、メラニン生成を抑え、コラーゲン生成に働く。
コラーゲンは細胞と細胞とをつなぎ、毛細血管、皮膚、粘膜、骨などの、健康を維持。
ビタミンCは、免疫力を高め、発がん物質ニトロソアミンの生成を抑える。
抗がん剤として知られる、インターフェロンは体内でも合成されるが、生産を促すのも、ビタミンCの役割。
また、ストレスに対する副腎皮質ホルモンの生成にも関与。
腸管において鉄や銅の吸収を高め、ヘモグロビン合成を促進。
血中コレステロールを下げる。
ビタミンCがおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
しみ・そばかすが気になる、日焼けが気になる方、貧血ぎみ、ストレスが多い、風邪を引きやすい、疲労気味、便秘気味、妊婦・授乳婦、タバコをよく吸う・・・・・
ビタミンCが含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
アセロラ、グァバ、いちご、レモン、キウイ、ボロッコリー、ほうれん草など・・・・
＊過剰症・・・基本的にないが、まれに、10ｇ以上摂取で、一過性の下痢、嘔吐、頻尿、発疹の症状が報告。
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2007.06.25
栄養素 パントテン酸
パントテン酸のはたらきヽ(○´3`)ﾉ
パントテン酸は、生物界に広く分布する栄養素で、ほとんどの食品に含まれる水溶性ビタミン。
細胞内で糖質や、脂質が燃焼する際に欠かせない、コエンザイムＡの構成成分。
糖質、脂質などの代謝に働き、エネルギーを産生
抗ストレスホルモンである副腎皮質ホルモンの合成にもかかわり、同時に自律神経伝達物質を作るのにも、欠かせない栄養素である。
ビタミンＢ６、葉酸とともに、免疫力を強化、解毒作用もある。
善玉コレステロールを増やし、動脈硬化、心疾患を予防。
パントテン酸がおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
動脈硬化予防したい方、ストレス、風邪を引きやすい、怒りっぽい、食欲がない、胃腸が弱い、手足がしびれる、抗生物質を服用している方・・・・・
パントテン酸が含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
牛・豚・鶏のレバー、イワシ、うなぎ、納豆、アボガド、サツマイモ、干しいたけなど・・・・
＊過剰症・・・まれに、下痢をおこす。
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パントテン酸は、生物界に広く分布する栄養素で、ほとんどの食品に含まれる水溶性ビタミン。
細胞内で糖質や、脂質が燃焼する際に欠かせない、コエンザイムＡの構成成分。
糖質、脂質などの代謝に働き、エネルギーを産生
抗ストレスホルモンである副腎皮質ホルモンの合成にもかかわり、同時に自律神経伝達物質を作るのにも、欠かせない栄養素である。
ビタミンＢ６、葉酸とともに、免疫力を強化、解毒作用もある。
善玉コレステロールを増やし、動脈硬化、心疾患を予防。
パントテン酸がおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
動脈硬化予防したい方、ストレス、風邪を引きやすい、怒りっぽい、食欲がない、胃腸が弱い、手足がしびれる、抗生物質を服用している方・・・・・
パントテン酸が含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
牛・豚・鶏のレバー、イワシ、うなぎ、納豆、アボガド、サツマイモ、干しいたけなど・・・・
＊過剰症・・・まれに、下痢をおこす。
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2007.06.24
栄養素 水溶性ビタミン ビオチン
ビオチンのはたらきヽ(○´3`)ﾉ
補酵素Rと呼ばれ、糖質、脂質、たんぱく質の代謝に働き、エネルギーを作りだす、水溶性ビタミン。
皮膚や粘膜の健康維持に欠かせない栄養素だが、ビタミンA、B2、B6、ナイアシンの協力がないと効果がない。
腸内細菌により、体内で合成されるが、抗生物質などを使っている方は腸内細菌の働きが阻害される場合があるので、足りないことも。
ビオチン摂取には、ビタミンB群などと一緒に取れる、複合型がオススメ。
ビオチンがおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
脱毛、白髪、肌荒れ、湿疹、無気力、疲労気味、爪のもろい人、抗生物質を服用中・・・・・
ビオチンが含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
牛・豚・鶏のレバー、イワシ、ニシン、カキ、落花生、クルミなど・・・・
＊過剰症・・・特に心配なし。
＊生卵を食べ過ぎると、消火器の中で、卵白に含まれる成分が、ビオチンと結合して吸収を妨げ、ビオチン不足を招く。
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補酵素Rと呼ばれ、糖質、脂質、たんぱく質の代謝に働き、エネルギーを作りだす、水溶性ビタミン。
皮膚や粘膜の健康維持に欠かせない栄養素だが、ビタミンA、B2、B6、ナイアシンの協力がないと効果がない。
腸内細菌により、体内で合成されるが、抗生物質などを使っている方は腸内細菌の働きが阻害される場合があるので、足りないことも。
ビオチン摂取には、ビタミンB群などと一緒に取れる、複合型がオススメ。
ビオチンがおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
脱毛、白髪、肌荒れ、湿疹、無気力、疲労気味、爪のもろい人、抗生物質を服用中・・・・・
ビオチンが含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
牛・豚・鶏のレバー、イワシ、ニシン、カキ、落花生、クルミなど・・・・
＊過剰症・・・特に心配なし。
＊生卵を食べ過ぎると、消火器の中で、卵白に含まれる成分が、ビオチンと結合して吸収を妨げ、ビオチン不足を招く。
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2007.06.24
栄養素 葉酸
葉酸のはたらきヽ(○´3`)ﾉ
ビタミンB１２とともに、赤血球を産生し、たんぱく質の合成に働く。
細胞核の中で、遺伝子情報を保存する核酸(DNA,RNA)の合成に不可欠。細胞分裂を指示し、発育を促す。
抗体を作り、免疫力を強化する。
妊婦、授乳婦は積極的に摂取することがオススメ。
葉酸がおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
貧血、口内炎、動悸、息切れ、疲労、胃潰瘍、神経過敏、うつ状態、健忘症、しみなどが気になる方・・・・・
葉酸が含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
牛・豚・鶏のレバー、枝豆、とうもろこし、ほうれんそう、いちご、アスパラガスなど・・・・
＊過剰症・・・食事でとる分には問題ないが、サプリメントの場合は注意！
アレルギー皮膚炎、じんましん、発熱、吐き気
＊ビタミンCを大量に摂取する方は葉酸の排出を増加させるため、欠乏のおそれがある。
葉酸を、多めに補給するとよい。
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ビタミンB１２とともに、赤血球を産生し、たんぱく質の合成に働く。
細胞核の中で、遺伝子情報を保存する核酸(DNA,RNA)の合成に不可欠。細胞分裂を指示し、発育を促す。
抗体を作り、免疫力を強化する。
妊婦、授乳婦は積極的に摂取することがオススメ。
葉酸がおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
貧血、口内炎、動悸、息切れ、疲労、胃潰瘍、神経過敏、うつ状態、健忘症、しみなどが気になる方・・・・・
葉酸が含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
牛・豚・鶏のレバー、枝豆、とうもろこし、ほうれんそう、いちご、アスパラガスなど・・・・
＊過剰症・・・食事でとる分には問題ないが、サプリメントの場合は注意！
アレルギー皮膚炎、じんましん、発熱、吐き気
＊ビタミンCを大量に摂取する方は葉酸の排出を増加させるため、欠乏のおそれがある。
葉酸を、多めに補給するとよい。
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2007.06.23
栄養素ナイアシン
ナイアシンのはたらきヽ(○´3`)ﾉ
ナイアシンには、ニコチンアミドとニコチン酸の２種類がある。(タバコのニコチンと化学構造が似ているため、そういう名称になった)
二つを総称してナイアシンと呼ぶ。
欠乏すると、ペラグラ(イタリア語で、粗い皮膚という意味)皮膚病を招くことで知られる。
ナイアシンは、糖質、脂質の代謝に働く。
大量摂取でコレステロール、中性脂肪を減少させる。
血行をよくし、血圧を下げ、冷え性、頭痛を予防。
性ホルモン、インスリンの合成にも関与。
二日酔いの元となる、アセドアルデヒドの分解をする。
ナイアシンがおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
頭痛、冷え性、食欲不振、下痢気味、肌荒れ、お酒をよく飲む、コレステロールが気になる方・・・・・
ナイアシンが含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
牛・豚のレバー、カツオ、まぐろ、玄米、落花生・・・・
＊過剰症・・・食事でとる分には問題ないが、サプリメントの場合は副作用で肌が赤くなった例が報告。
＊インシュリン合成に関与しているため、大量摂取すると、糖質の処理能力を妨げる報告があるので、糖尿病の方は医師に相談。
＊ビタミンB1、B2、B6が不足するとナイアシン合成力が低下するので、補給のときは、ビタミンB群と摂取するとよい。
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ナイアシンには、ニコチンアミドとニコチン酸の２種類がある。(タバコのニコチンと化学構造が似ているため、そういう名称になった)
二つを総称してナイアシンと呼ぶ。
欠乏すると、ペラグラ(イタリア語で、粗い皮膚という意味)皮膚病を招くことで知られる。
ナイアシンは、糖質、脂質の代謝に働く。
大量摂取でコレステロール、中性脂肪を減少させる。
血行をよくし、血圧を下げ、冷え性、頭痛を予防。
性ホルモン、インスリンの合成にも関与。
二日酔いの元となる、アセドアルデヒドの分解をする。
ナイアシンがおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
頭痛、冷え性、食欲不振、下痢気味、肌荒れ、お酒をよく飲む、コレステロールが気になる方・・・・・
ナイアシンが含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
牛・豚のレバー、カツオ、まぐろ、玄米、落花生・・・・
＊過剰症・・・食事でとる分には問題ないが、サプリメントの場合は副作用で肌が赤くなった例が報告。
＊インシュリン合成に関与しているため、大量摂取すると、糖質の処理能力を妨げる報告があるので、糖尿病の方は医師に相談。
＊ビタミンB1、B2、B6が不足するとナイアシン合成力が低下するので、補給のときは、ビタミンB群と摂取するとよい。
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2007.06.23
栄養素ビタミンB12
ビタミンＢ12のはたらきヽ(○´3`)ﾉ
ビタミンＢ12とは、悪性貧血を予防することから発見された水溶性ビタミン。
�．瓮船襯灰丱薀潺鶚▲▲妊離轡襯灰丱薀潺鶚�ヒドロキソコバラミン�ぅ轡▲離灰丱薀潺鵑裡桓鑪爐任垢�、サプリメントに使用されるのは、たんぱく質と結合していない、�ぅ轡▲離灰丱薀潺鵐鵑任后�
動物性食品すべてに含まれていますが、植物性食品には含まれません。
だから、菜食主義者の方は、悪性貧血が多く発生しているのですね！
ビタミンＢ12がおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
悪性貧血、神経過敏、記憶力・集中力の低下が気になる方、舌炎になりやすい方、味覚がおかしい方、動機息切れのある方、野菜中心の食事の方、妊婦・授乳婦・・・・・
ビタミンＢ12が含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
牛・豚・鶏のレバー、カキ、アサリ、サンマ、サバ、たらこ、筋子等・・・・
＊過剰症については水溶性のため、尿中に排出されるので副作用は報告されていません
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ビタミンＢ12とは、悪性貧血を予防することから発見された水溶性ビタミン。
�．瓮船襯灰丱薀潺鶚▲▲妊離轡襯灰丱薀潺鶚�ヒドロキソコバラミン�ぅ轡▲離灰丱薀潺鵑裡桓鑪爐任垢�、サプリメントに使用されるのは、たんぱく質と結合していない、�ぅ轡▲離灰丱薀潺鵐鵑任后�
動物性食品すべてに含まれていますが、植物性食品には含まれません。
だから、菜食主義者の方は、悪性貧血が多く発生しているのですね！
ビタミンＢ12がおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
悪性貧血、神経過敏、記憶力・集中力の低下が気になる方、舌炎になりやすい方、味覚がおかしい方、動機息切れのある方、野菜中心の食事の方、妊婦・授乳婦・・・・・
ビタミンＢ12が含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
牛・豚・鶏のレバー、カキ、アサリ、サンマ、サバ、たらこ、筋子等・・・・
＊過剰症については水溶性のため、尿中に排出されるので副作用は報告されていません
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2007.06.22
栄養素ビタミンB6
ビタミンＢ6のはたらきヽ(○´3`)ﾉ
ビタミンＢ6とは、肉や魚に豊富含まれる水溶性のビタミンで、皮膚炎を予防することから発見されました。
�．團螢疋�シン�▲咼螢疋�サール��ピリドキサミン
これらの三種類を総称してビタミンB6と呼んでいます。
たんぱく質代謝に欠かせないビタミンで、たんぱく質摂取量が多い人ほど、必要量が多くなる。
ビタミンＢ6がおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
外食が多い方、肉料理が好きな方、肌荒れが気になる方、口内炎になりやすい方、妊娠初期のつわりがひどい方、PMS(月経前症候群)の方、ピル服用中の方、就寝前に足がつる方、アルコールが好きな方・・・・・
ビタミンＢ6が含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
牛・鶏のレバー、カツオ、マグロ、サバ、イワシ、ばなな等・・・・
＊過剰症については一日２５０ｍｇ以上の大量摂取で吐き気、食欲不振、頭痛などが出る場合がある。
サプメイトHP
ビタミンＢ6とは、肉や魚に豊富含まれる水溶性のビタミンで、皮膚炎を予防することから発見されました。
�．團螢疋�シン�▲咼螢疋�サール��ピリドキサミン
これらの三種類を総称してビタミンB6と呼んでいます。
たんぱく質代謝に欠かせないビタミンで、たんぱく質摂取量が多い人ほど、必要量が多くなる。
ビタミンＢ6がおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
外食が多い方、肉料理が好きな方、肌荒れが気になる方、口内炎になりやすい方、妊娠初期のつわりがひどい方、PMS(月経前症候群)の方、ピル服用中の方、就寝前に足がつる方、アルコールが好きな方・・・・・
ビタミンＢ6が含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
牛・鶏のレバー、カツオ、マグロ、サバ、イワシ、ばなな等・・・・
＊過剰症については一日２５０ｍｇ以上の大量摂取で吐き気、食欲不振、頭痛などが出る場合がある。
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2007.06.21
栄養素ビタミンＢ２
ビタミンＢ2のはたらきヽ(○´3`)ﾉ
ビタミンＢ2とは、レバーやうなぎ、乳製品などに多く含まれる水溶性のビタミンで、成長促進作用を持ちます。
皮膚や粘膜の発育や機能維持と深い関わりがあり、抗酸化作用(カラダが酸化するのを防ぐ)をもちます。
脂質の代謝に働くためダイエットに有効なビタミンです。
ビタミンＢ２がおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
口内炎になりやすい方、生活習慣病が気になる方、糖尿病、脂肪肝、目が疲れる方、肌荒れ、髪のぱさつきが気になる方、ダイエットしたい方、ストレスが多い方・・・・・
ビタミンＢ２が含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
豚・牛・鶏のレバー、うなぎ、ドジョウ、ヨーグルト、納豆、アボガドなど・・・・
＊過剰症に、ついては水溶性のため、多量摂取しても尿中に、排出されます。
サプメイトHP
ビタミンＢ2とは、レバーやうなぎ、乳製品などに多く含まれる水溶性のビタミンで、成長促進作用を持ちます。
皮膚や粘膜の発育や機能維持と深い関わりがあり、抗酸化作用(カラダが酸化するのを防ぐ)をもちます。
脂質の代謝に働くためダイエットに有効なビタミンです。
ビタミンＢ２がおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
口内炎になりやすい方、生活習慣病が気になる方、糖尿病、脂肪肝、目が疲れる方、肌荒れ、髪のぱさつきが気になる方、ダイエットしたい方、ストレスが多い方・・・・・
ビタミンＢ２が含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
豚・牛・鶏のレバー、うなぎ、ドジョウ、ヨーグルト、納豆、アボガドなど・・・・
＊過剰症に、ついては水溶性のため、多量摂取しても尿中に、排出されます。
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