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Author:♡サプメイト♡
サプリメント、健康食品メーカー【サプメイト】を運営しております、健康＆美容マニアの、主婦です。現在、サプリメントアドバイザーの資格を取得するため、勉強中でございますが、このブログでは、色々な栄養素の、基本的な働きや、効能、最新の健康情報を、お伝えしていきたいと、思います。
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栄養素 ビタミンC
ビタミンCは、壊血病(歯肉からの出血・全身倦怠・衰弱などの
症状)を予防する成分として発見された成分で、ほとんどの動物は、体内で合成することができるが、ヒト、サル、モルモットはビタミンCを合成するために働く酵素が遺伝的に欠如しているため、
体内での合成は不可能。
人間は、対外からの摂取が必須であり、食品、サプリメントから、積極的に補給したい成分。
しみ、そばかすの元となる、メラニン生成を抑え、コラーゲン生成に働く。
コラーゲンは細胞と細胞とをつなぎ、毛細血管、皮膚、粘膜、骨などの、健康を維持。
ビタミンCは、免疫力を高め、発がん物質ニトロソアミンの生成を抑える。
抗がん剤として知られる、インターフェロンは体内でも合成されるが、生産を促すのも、ビタミンCの役割。
また、ストレスに対する副腎皮質ホルモンの生成にも関与。
腸管において鉄や銅の吸収を高め、ヘモグロビン合成を促進。
血中コレステロールを下げる。
ビタミンCがおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
しみ・そばかすが気になる、日焼けが気になる方、貧血ぎみ、ストレスが多い、風邪を引きやすい、疲労気味、便秘気味、妊婦・授乳婦、タバコをよく吸う・・・・・
ビタミンCが含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
アセロラ、グァバ、いちご、レモン、キウイ、ボロッコリー、ほうれん草など・・・・
＊過剰症・・・基本的にないが、まれに、10ｇ以上摂取で、一過性の下痢、嘔吐、頻尿、発疹の症状が報告。
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栄養素 パントテン酸
パントテン酸は、生物界に広く分布する栄養素で、ほとんどの食品に含まれる水溶性ビタミン。
細胞内で糖質や、脂質が燃焼する際に欠かせない、コエンザイムＡの構成成分。
糖質、脂質などの代謝に働き、エネルギーを産生
抗ストレスホルモンである副腎皮質ホルモンの合成にもかかわり、同時に自律神経伝達物質を作るのにも、欠かせない栄養素である。
ビタミンＢ６、葉酸とともに、免疫力を強化、解毒作用もある。
善玉コレステロールを増やし、動脈硬化、心疾患を予防。
パントテン酸がおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
動脈硬化予防したい方、ストレス、風邪を引きやすい、怒りっぽい、食欲がない、胃腸が弱い、手足がしびれる、抗生物質を服用している方・・・・・
パントテン酸が含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
牛・豚・鶏のレバー、イワシ、うなぎ、納豆、アボガド、サツマイモ、干しいたけなど・・・・
＊過剰症・・・まれに、下痢をおこす。
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栄養素 水溶性ビタミン ビオチン
補酵素Rと呼ばれ、糖質、脂質、たんぱく質の代謝に働き、エネルギーを作りだす、水溶性ビタミン。
皮膚や粘膜の健康維持に欠かせない栄養素だが、ビタミンA、B2、B6、ナイアシンの協力がないと効果がない。
腸内細菌により、体内で合成されるが、抗生物質などを使っている方は腸内細菌の働きが阻害される場合があるので、足りないことも。
ビオチン摂取には、ビタミンB群などと一緒に取れる、複合型がオススメ。
ビオチンがおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
脱毛、白髪、肌荒れ、湿疹、無気力、疲労気味、爪のもろい人、抗生物質を服用中・・・・・
ビオチンが含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
牛・豚・鶏のレバー、イワシ、ニシン、カキ、落花生、クルミなど・・・・
＊過剰症・・・特に心配なし。
＊生卵を食べ過ぎると、消火器の中で、卵白に含まれる成分が、ビオチンと結合して吸収を妨げ、ビオチン不足を招く。
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栄養素 葉酸
ビタミンB１２とともに、赤血球を産生し、たんぱく質の合成に働く。
細胞核の中で、遺伝子情報を保存する核酸(DNA,RNA)の合成に不可欠。細胞分裂を指示し、発育を促す。
抗体を作り、免疫力を強化する。
妊婦、授乳婦は積極的に摂取することがオススメ。
葉酸がおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
貧血、口内炎、動悸、息切れ、疲労、胃潰瘍、神経過敏、うつ状態、健忘症、しみなどが気になる方・・・・・
葉酸が含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
牛・豚・鶏のレバー、枝豆、とうもろこし、ほうれんそう、いちご、アスパラガスなど・・・・
＊過剰症・・・食事でとる分には問題ないが、サプリメントの場合は注意！
アレルギー皮膚炎、じんましん、発熱、吐き気
＊ビタミンCを大量に摂取する方は葉酸の排出を増加させるため、欠乏のおそれがある。
葉酸を、多めに補給するとよい。
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栄養素ナイアシン
ナイアシンには、ニコチンアミドとニコチン酸の２種類がある。(タバコのニコチンと化学構造が似ているため、そういう名称になった)
二つを総称してナイアシンと呼ぶ。
欠乏すると、ペラグラ(イタリア語で、粗い皮膚という意味)皮膚病を招くことで知られる。
ナイアシンは、糖質、脂質の代謝に働く。
大量摂取でコレステロール、中性脂肪を減少させる。
血行をよくし、血圧を下げ、冷え性、頭痛を予防。
性ホルモン、インスリンの合成にも関与。
二日酔いの元となる、アセドアルデヒドの分解をする。
ナイアシンがおススメの方ヽ(○´3`)ﾉ
頭痛、冷え性、食欲不振、下痢気味、肌荒れ、お酒をよく飲む、コレステロールが気になる方・・・・・
ナイアシンが含まれる食べ物ヽ(○´3`)ﾉ
牛・豚のレバー、カツオ、まぐろ、玄米、落花生・・・・
＊過剰症・・・食事でとる分には問題ないが、サプリメントの場合は副作用で肌が赤くなった例が報告。
＊インシュリン合成に関与しているため、大量摂取すると、糖質の処理能力を妨げる報告があるので、糖尿病の方は医師に相談。
＊ビタミンB1、B2、B6が不足するとナイアシン合成力が低下するので、補給のときは、ビタミンB群と摂取するとよい。
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